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大荔冬棗的品牌建設之路
日期:2020-08-31 07:54:37  來源:群眾新聞網(陜西日報)    字號: T | T

  時下,正是冬棗收獲旺季,8月20日早上,記者來到大荔縣埝橋鎮黃營村安友果品專業合作社的冬棗收購點。“今天冬棗收購價還是每斤12元,這個價格已經延續10天了,像這么平穩的價格近5年來都少見。”從事冬棗購銷生意20年的合作社理事長李安友說,今年已經銷售了400噸冬棗,基本沒有庫存;收購的冬棗經分揀包裝,每天中午裝車冷鏈發運,30個小時到達深圳,最好的一級冬棗市場零售價每公斤近60元。
 
  9時許,馮村鎮賀家洼村村民石春民成為收購點當天第一個售棗人,185公斤冬棗當場收款4440元。老石今年51歲,一家4口從2011年開始種植冬棗,13畝冬棗去年收入20多萬元。
 
  大荔縣紅棗產業發展中心副主任周愛英介紹,冬棗一般畝產1500公斤至2000公斤。正常情況下,種一畝溫棚冬棗,除掉成本能收入2萬元。在冬棗產業發展最快的安仁鎮,目前有年收入在30萬元至50萬元的種植大戶356戶,50萬元至100萬元的種植大戶18戶,100萬元以上的種植大戶4戶,2019年全鎮居民人均可支配收入突破2萬元。據統計,大荔縣冬棗產業產值2019年突破50億元,占全縣生產總值的28.6%,棗農人均收入1.8萬多元。
 
  小小冬棗,真是金疙瘩。
 
  規模全國第一
 
  車過大荔,一座座冬棗大棚綿延不絕。
 
  大荔縣紅棗產業發展中心主任楊開選介紹,大荔紅棗栽植已有2000多年歷史,縣委、縣政府堅持“舉生態旗、走特色路、打綠色牌、育優質果”的思路,不斷加大扶持力度,建基地、拓市場、創品牌,促進產業快速發展。2019年,全縣冬棗達到42萬畝,面積全國最大,設施冬棗面積達40萬畝。年產量50萬噸,占全國市場份額三分之一以上,冬棗產業已成為大荔縣域經濟發展的主導產業和農民增收、貧困群眾脫貧的支柱產業。
 
  早在2000年,大荔縣就成立了紅棗局,主要負責全縣紅棗產業發展規劃及技術培訓。縣上按照西北農林科技大學編制的《大荔縣鮮食棗產業發展規劃》,以園區建設為抓手,采取“政府扶持建園,合作社統一管理,農戶分戶經營”的模式,按照集中連片、品種優良、標準化栽培、無害化生產的要求,在土地、技術、設施、資金等方面進行政策扶持,先后整合各類項目資金用于園區水、電、路基礎設施配套,建設了7個冬棗產業示范園區。縣上還制定落實了冬棗栽植以獎代補等優惠政策,每年對在冬棗產業發展中的先進鄉鎮、專業村、示范(營銷)大戶、種植技術能手等公開表彰、給予重獎,在全縣形成了發展冬棗產業的濃厚氛圍,促使冬棗栽植面積迅猛擴張,推進全縣冬棗產業快速發展,全力打造“中國冬棗第一縣”。
 
  技術行業一流
 
  科技創新促進了大荔冬棗產業快速發展,也使栽培技術處于全國領先地位。2014年,大荔縣制定出臺了冬棗生產標準,此后被認定為國家標準。渭南市冬棗生產規范、技術指標、產品等級等7類標準,全部由大荔縣農業和林業技術部門制定。
 
  在安仁鎮小坡村萬畝冬棗產業示范園區,記者看到冬棗樹全部在可以覆蓋保溫棉被的大棚內生長,而樹上的冬棗在20多天前就已成熟采摘了。
 
  大荔縣設施農業發展中心農藝師楊平表示,將冬棗從露地栽培發展到設施栽培模式,是大荔的一項創新。此舉不但可以杜絕冬棗成熟期遇雨開裂問題,還可以將原來9月以后才集中成熟的冬棗,調整為從5月中旬到9月份梯次成熟;既把冬棗貨架期延長,也防止了冬棗集中上市造成的價格波動。
 
  據了解,大荔農技部門構建冬棗產業技術服務體系,適時深入田間地頭開展冬棗生產技能培訓,宣傳冬棗新技術、新設備,推廣標準化生產技術;指導廣大棗農應用水肥一體化、病蟲害綠色防控、光溫同補等先進技術,使大荔冬棗產量高、品質好。隨著互聯網、物聯網技術在農業生產中不斷應用,智能溫控系統、溫濕度傳感器、自動卷簾機、卷膜器等設備也在冬棗大棚中逐漸被應用,棗農通過手機就可實現冬棗大棚的遠程監測和自動化操控。
 
  品牌全國唱響
 
  大荔冬棗表皮色澤光亮,皮薄肉脆,細嫩多汁,甘甜清香,可溶性固形物含量39.5%,維生素C含量是蘋果的70倍、柑橘的16倍,在海內外市場聲名遠播。近年來,具有“最佳優生區、設施規模最大、成熟最早、品質最優、品牌最亮、貨架期最長、標準化最高、效益最好”八大特色的大荔冬棗越來越受到社會各界關注。2015年,大荔縣注冊了“大荔冬棗”商標。目前,大荔冬棗取得綠色產品基礎認證和國家地理標志產品認定,全縣通過三品認證的冬棗企業20家,25萬畝冬棗獲得綠色食品證書;2019年挺進中國果品區域公用品牌評估價值百強榜11強,品牌價值突破44.94億元,大荔縣被國家林業和草原局命名為“中國棗鄉”。
 
  大荔冬棗品牌建設圍繞育苗、栽植、生產管理,儲存運輸、產品分級、包裝等標準化模式進行。建立冬棗質量安全長效監管機制,對冬棗生產和消費的各個環節進行全程監管,定期進行抽樣檢測,抽調專人組成巡查小組,逐村排查生產安全隱患,引導群眾規范用藥,從根本上杜絕亂用藥的現象和摘青上市行為;對不符合質量安全標準的冬棗,嚴禁上市,堅決制止社員和群眾使用激素和農藥,對使用違禁藥品的冬棗園強制封園,并依法進行無害化處理。
 
  大荔縣農產品質量安全檢驗檢測中心高級農藝師王正陽介紹,大荔建立了冬棗質量安全可追溯系統,對全縣冬棗產地、生產監管、銷售去向等各環節納入其中,生成的產品檢測信息伴隨產品銷售,做到生產有記錄、信息可查詢、流向可追蹤、責任可追溯,保證了冬棗質量安全。近兩年在冬棗銷售季節,省、市、縣各級農業、食品監管部門多次對大荔冬棗抽檢,所檢測產品各項指標全部合格。
 
  市場遍及海內外
 
  今年6月以來,大荔縣委、縣政府在縣內及全國各大城市,相繼開展了9場次以大荔冬棗為代表的各類農產品推介會、展銷會。6月5日,在“果鄉之旅,棗想約你”2020陜西大荔農產品媒體促銷活動中,縣委書記劉莉帶頭向各方來賓、客商推介大荔冬棗。7月16日,在榕渭合作·渭南特色農產品福州推介會上,縣長杜鑫也登臺推介大荔冬棗等特色農產品。
 
  通過持續的宣傳推廣,大荔冬棗暢銷北京、上海、深圳、大連、杭州、無錫、成都等全國40余個城市。2018年7月,位于大荔縣的陜西大元農業科技有限責任公司獲得大荔冬棗出口加拿大等35個國家的出口權,除在意大利米蘭等地設立直營店,直銷俄羅斯等8個國家和地區外,還通過互聯網將大荔冬棗遠銷泰國、新加坡、馬來西亞等國。在加拿大每公斤最高銷售價格折合人民幣250元,年出口銷售額在1000萬元左右。
 
  大荔縣委常委、宣傳部部長謝文秀表示,大荔縣一手抓產業基地的規范和提升,一手抓市場的開拓和鞏固。縣委、縣政府主要領導連續幾年帶隊赴杭州、廣州、沈陽、成都、長沙等城市舉行大荔冬棗推介會,與當地企業簽訂戰略合作協議,在這些城市設立直銷窗口,不斷拓寬大荔冬棗銷售市場和銷售渠道,大荔冬棗產業已經步入產、供、銷一體化的良性發展軌道,產業化鏈條趨于完善。
 
  近年來,在全縣重點鎮、村建立冬棗交易市場的同時,大荔縣加快發展電子商務,每年通過電商銷售的冬棗占到產量的20%左右。全縣目前成立冬棗相關企業及合作社300余家,建成冬棗銷售中心8個、大中型冬棗保鮮貯藏冷庫25座,在全國各地建立銷售網點1000處。目前,京東、天貓等電商巨頭都已進軍大荔冬棗產業,把優質的冬棗銷往全國,助推大荔冬棗產業發展。(宋志明)
(責任編輯:和諧陜西網)
    
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